Правильный и сбалансированный рацион необходим каждому человеку. Только такое питание сможет полноценно обеспечить организм энергией, всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, пищевыми волокнами, а также будет способствовать похудению и оздоровлению.
Вне зависимости от того, хотите ли вы соблюдать какую-либо диету или просто решили нормализовать питание, не приучайте себя голодать. Недостаток энергетической ценности и объема пищи будет восприниматься организмом не как правильная, оздоровительная мера, а как сложный период, в который обязательно нужно запастись питательными веществами. Поэтому вы рискуете не похудеть, а поправиться. Кроме того, резкое ограничение в питании может повлечь за собой проблемы с пищеварением.
Правильное питание должно быть дробным. Чтобы нормализовать свой обмен веществ, необходимо приучить организм к регулярному приему пищи. Разбейте свой рацион на 5 раз и ежедневно придерживайтесь одного и того же распорядка. Дробное питание хорошо соответствует естественному биологическому ритму.
Не пренебрегайте завтраком. Если с утра у вас нет аппетита или времени на приготовление пищи, постарайтесь заранее приготовить себе что-нибудь легкое. Ведь именно завтрак восполняет энергетические запасы, растраченные во время сна, и помогает организму проснуться.
Наладьте питьевой режим. Если у вас нет противопоказаний, а почки и другие органы работают хорошо, выпивайте до 2 литров жидкости в день. Но это количество обязательно нужно дозировать, поэтому носите с собой небольшую бутылочку с водой и постепенно опустошайте ее в перерывах между основными приемами пищи.
Отдавайте предпочтение легкой, низкокалорийной пище, а также придерживайтесь питания по нисходящей шкале энергетической ценности в течение дня. Так, например, если вам захотелось съесть что-либо жирное или сладкое, то делать это лучше всего в первой половине дня. Вечером ограничивайтесь нежирными сортами мяса или рыбы, приготовленными в отварном виде, овощами и фруктами.
Откажитесь от блюд, в состав которых входит большое количество различных компонентов. Для переработки салатов и сложных супов пищеварительной системе сложно выделить сразу все необходимые ферменты. А при их отсутствии обмен веществ постепенно будет нарушаться. Воздержитесь от употребления продуктов, содержащих консерванты и другие химические элементы. Особенно это касается газировок и консервов.
Следите, чтобы ваше питание было сбалансированным. Употребляйте достаточное количество белковой пищи, углеводов и клетчатки. Включайте в свой рацион продукты, богатые микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами.